Krydret kødblanding på toast er en god løsning til en hurtig og nærende frokost eller aftensmad. Denne blanding er fyldt med smag og farve og er perfekt til dem, der elsker krydret mad. Server den på ristet brød, og nyd den perfekte kombination af smag.
Hvad vi skal bruge:
- Kyllingekød
- Løg
- Grøn og rød peberfrugt
- Chilipeber
- Hvidløgsskiver
- Svampe i saltlage
- Hakkede tomater på dåse
- Salt
- Peber
- Vand
Forberedelsesprocedure:
1) Tilberedning af ingredienser: Skær kyllingen i mindre stykker. Pil og hak løg, peberfrugt og hvidløg. Hak chilipeberen efter din smag og tolerance for stærkhed.
2) Stegning af kød og grøntsager: Steg kylling og løg på en pande, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt derefter peberfrugt, hvidløg og chilipeber. Lad det sautere.
3) Tilsæt de øvrige ingredienser: Tilsæt svampe, hakkede tomater, salt og peber til blandingen. Tilsæt lidt vand efter behov.
4) Braisering af blandingen: Lad blandingen simre ved svag varme, indtil alle smagene har forenet sig, og kødet er gennemstegt.
5) Forberedelse af toast: Mens kødblandingen simrer, skal du forberede toasts af dit yndlingsbrød, helst ristet på en pande eller i ovnen.
Konklusion:
Krydret kødblanding på toast er en god og hurtig løsning for alle, der er på udkig efter et velsmagende og mættende måltid. Perfekt til en aften ude med vennerne eller som en hurtig frokost.
