Blåbær er en rigtig vitaminbombe, som også smager fantastisk og passer godt til mange retter. Det er ikke underligt, at flere og flere polakker dyrker disse bær i deres haver. For at sikre en rigelig høst kan det betale sig at bruge et par tricks.
Det er ikke nok at overholde jordbundens krav, men du skal også give blåbærrene gode betingelser og de nødvendige næringsstoffer. For at få en god høst er det også vigtigt at huske en praksis.
Hvad har blåbær brug for?
Kravene til blåbær varierer afhængigt af den sort, du vælger til din have. Det er bedst at vælge dem, der udviser stor sygdomsresistens, og hvis behov matcher de lokale miljøforhold.
Hver blåbærbusk har brug for en jævn tilførsel af næringsstoffer for at give en god afgrøde, og det kan man få ved at gøde med f.eks. naturlig kompost. God nærhed til andre planter er vigtig for at tiltrække bestøvere til blåbær. Og lad os ikke glemme at beskære vores buske.
Med hensyn til jordbundskrav foretrækker blåbær, uanset hvilken sort vi vælger, en meget sur substratreaktion med en pH-værdi på 4 til 5,5. Vi kan bruge tørv, citronsyre, eddike eller endda surdej til at forsure jorden under blåbærrene.
Det er vigtigt at vande blåbær
En anden ting, som blåbær bare elsker, er fugt. Regelmæssig, men ikke for kraftig vanding er en vigtig del af plejen af disse frugtbuske, som vokser dårligt i tør jord.
Når man gør det, skal man sørge for, at buskene ikke bliver vandmættede. For meget vand får rødderne til at rådne, så jorden under blåbær skal være let og gennemtrængelig for at sikre en effektiv overførsel af vand og næringsstoffer.
Spred under buskene, og du vil høste masser af blåbær
Der er en enkel metode, du kan bruge til at kombinere to af de vigtigste emner i blåbærdyrkning, nemlig forsuring af jorden og hydrering af jorden. Det er mulching, dvs. at dække overfladen af bedet med et lag plantemateriale.
Dækning af jorden forhindrer fordampning af vand, så underlaget forbliver fugtigt, selv i varmt vejr. Mulching beskytter også planterne under frost.
Man kan bruge mange forskellige organiske materialer til at dække jorden med, f.eks. træflis, halm eller endda afklippet græs. Når det gælder blåbær, er det dog værd at bruge fyrrebark, som forsurer underlaget yderligere. Det vil hjælpe buskene med at vokse sundt og producere god frugt.
